岗位职责：  

1、 负责中、晚餐的烹饪调制，严格执行食品卫生法，确保食物卫生， 不加工霉烂，变质食物，杜绝食物中毒现象。保证员工按时就餐并给员工打好饭菜。  

2、 计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、 味俱佳。    

3、负责搞好食堂卫生，个人卫生，确保无卫生死角要求食物存放整洁， 炊具放置有序。  

4、 爱护食堂炊具，器皿等公用财产，对损坏的公用物品及时上报。

5、按规操作 、注意安全，防止工伤、火灾事故。

岗位要求：

1、年龄18—50岁，身体健康，有健康证，无不良纪录！

2、有2年以上烧菜经验，做菜基本功好，做菜麻利，会大锅菜，略通面点，符合大众口味即可。